Kjøler er på plass og Batch#2, koker i bakgrunnen.

 "Grålysning Brewery" - del 2!

Da var tiden kommet for tapping av Batch#1, Pale Ale!  Vi var spente på resultatet og hvor styrke/prosentnivå landet!  Det gikk godt. Alkohol ble 5,1% og lukt/smak var fortreffelig (så langt).  Da var det bare å lagre alen!

Samtidig med tappingen av Batch#1, satte vi opp Batch#2 - en Weissbier!  Et par "sett" til så er rutinene på plass og da blir det rom for egne smakstilsettinger.

         GOD PÅSKE, til alle!

Batch#1 er klar for tapping og fat er rengjorte og klare!

Alt loggføres, selvsagt!

Pale Ale - Batch#1 på flaske og fat :-)