Grålysning - "Update"

Tips til leser: Trykk på "kommentar" og skriv!! :-)

Her er det smaking av Weissbier, og øl-skapet fungerer - utmerket!

Her er humlene som skal brukes til batchen (american IPA) som ble laget  3.2.15.

Her er vår batch # 25, Brumms Rugporter med honning!

Batch # 24 - Rød rev Lager. Står til lagring! Det gledes!

Grålysning bryggeri - Red ale, batch # 19
5,5%
Norge



                                                   3.2.15



                                            KARAKTER: 7,2
Denne red alen er veldig god og er etter vår smak - "hakket over" Murphy`s, som også ble testet i kveld! Fin farge, skum. Smaken er fyldig og god med en frisk ettersmak.

Murphy`s - Irish Red beer
4,7%
Irland/Norge



                                                    3.2.15



                                              KARAKTER: 6,5
Denne er brygget og tappet av Hansa - Borg, på lisens fra Murphy`s! En god og frisk Red ale med god sødme!

Sagene bryggeri - pilsner
4,7%
Norge



                                             3.2.15



                                      KARAKTER: 8
Sagene bryggeri ble startet i 2013 av grunder og bryggerisjef Henning Thoresen.  Thoresen besøkte Brooklyn Brewery-USA, i 2011, og tenkte at et slikt konsept måtte det være mulig å få til i Norge og Oslo. Bryggeriet utfordrer de etablerte/store bryggeriene blant annet med pils/lager.  Dette klarer de godt - etter vår smak! Søt og passe bitter. En veldig godt balansert pilsner!!

Mack bryggeri - Isbjørn Lys pilsner
4,5%
Norge



                                   30.1.15



                            KARAKTER: 5,5
En god, frisk og grei pilsner - en av mange!  Ikke en pilsner som det er aktuelt å bruke mye penger på :-)

Teveltunet fjellbryggeri - Ramfjellet porter
4,6%
Norge



                                         27.1.15



                                   KARAKTER: 5
Denne porteren var helt grei, men ikke noen høydare!  Virket som den var noe "uferdig". Den mangler noe sødme og den karakteristiske fylden som en god porter skal ha, etter vår mening!?

Sambrooks brewery -Battersea Rye - "Bold, spicy, Fruit"
5,8%
England



                                               17.1.15



                                         KARAKTER: 5,5
Smaken var grei, men "flatet" raskt ut!  Ettersmaken var mild og overraskende god og den satt lenge bak i ganen?

Adnams Southwold - Tally-Ho, traditional dark ale
7,2%
England



                                           17.1.15



                                     KARAKTER: 6
Mørkt øl, hvor smaken forsvant for hurtig og ettersmaken ble av denne grunn "fraværende"!

Fuller`s - 1845 Strong ale
6,3%
England



                                          16.1.15



                                     KARAKTER: 6,5
Frisk og god smak. Mørk brun farge og gyllent skum. Ettersmaken satt godt i munnen!

Ugly Duck brewing co. - PUTIN, Imperial wheat stout
8,9%
Danmark



                                           16.1.15



                                      KARAKTER: 2,7
God lukt og farge! Men smaken er ikke god, alkoholsmaken ble for fremtredende og satte i overkant mye preg på ølet.  Virket på oss som det var tilsatt sprit!  Ikke bra øl!!

Grålysning bryggeri - Pale ale, batch # 22
5,1%
Norge


                              15.1.15


                         KARAKTER: 8
Et nydelig, godt, fyldig og aromatisk øl som fruene også satte pris på! Ikke bare i stampen!!

Grålysning bryggeri - Dunkel Weissen batch 20
5,4%
Norge



                                               16.1.15



                                       KAKRAKTER: 7
Et godt "koseøl" med mye fylde og smak! Fin mørk brun farge og skum!

Chimay - Blue pe`res trappistes
9%
Belgia



                                 29.12.14 og 3.2.15



                                KARAKER: 9
Dette er en "konge" blant klosterøl!! Flott farge og fylde. Smaken er uovertruffen og bør nytes lenge!!!

Chimay - Brown ale Trappistes
7%
Belgia



                                        29.12.14



                                 KARAKTER: 7,5
En nydelig god brown ale fra Chimay. Fløyelsmyk smak som sprer seg blant smaksløkene. Sitter lenge og gir velbehag!

Smithwick`s - Pale ale
4,5%
Irland



                                            29.12.14



                                   KARAKTER: 7,8
Denne er brygget i Irland for Guinnes! Klar og fin med hvitt flott skum! Nydelig smak hvor ettersmaken satt lenge og vel bak i ganen! Mersmak!?

Grålysning bryggeri, Weissbier batch # 18
5,8%
Norge



                                               9.1.15



                                    KARAKTER: 7
Denne weissbieren er også god på smak!  Søt med godt syrlig preg som gir den et "fullverdig" uttrykk!  Keep up the good brewing!! :-) (selvskryt)

Grålysning bryggeri - Weissbier, batch # 23
5%
Norge



                                            9.1.15



                                     KARAKTER: 7
Dette er Grålysnings brygg nr. 23 og det er helt tydelig at bryggingen har begynt å sette seg! Fin farge og skum. Smaken er søt og passe syrlig!  Passer til de fleste "lag"!

Lade Gaards brygghus - Old american pale ale
4,7%
Norge



                                           29.12.14



                                    KARAKTER: 4,4
Denne pale ale var tam på smak, uren i fargen og skummet var borte alt for fort!  Panelet var enige om at her hadde bryggeriet ikke lykktes i "forsettet" om å lage godt øl!

Midtfyn bryghus - Gunners Ale Arsenal
7,3%
Danmark



                                                29.12.14



                                       KARAKTER: 7,5
Til alle som har andre favorittlag: Denne var veldig god!  Laget for Arsenals danske fankubb! Flott farge og skum!  Nydelig smak og ettersmaken satt lenge!

Bådin bryggeri - Vestfjorden IPA
6,6%
Norge


                                              29.12.14



                                        KARAKTER: 4,5
Denne IPA kommer fra ett nystartet lokalbryggeri i Bodø.  Denne hadde grei farge og fint skum.  Smaken ble for "tam" og lite særpreget for panelet.  Men ettersom dette er flaskemodnet øl så kan det være flere forklaringer til dette!



                         

Hansa bryggeri - Porter
4,6%
Norge


                                  29.12.14



                           KARAKTER: 8
Denne butikkporteren er laget av mørkbrent malt og engelsk humle. Fin mørk farge og bra med skum. Duft sv karamell og sjokolade. Denne likte vi godt!

Dahl`s bryggeri - Juleøl 2014
4,5%
Norge



                                        29.12.14



                               KARAKTER: 6,5
Årets utgave av butikk-juleøl fra Dahl`s bryggeri. Fin mørk farge og godt med skum. Smaken var frisk, rund og balansert og passet godt til julematen!