Trongsundets Ølhunder: 2014

mandag 15. desember 2014

Ringnes - Julespecial 2014
4,7%
Norge

14.12.14

KARAKTER: 5
Denne hadde fin farge og godt med skum, men smak, fylde og aroma ble for tamt og litt "vassent".

Bådin bryggeri - Stille Dal
Hvete IPA
7%
Norge

14.12.14

KARAKTER: 7
Bådin bryggeri i Bodø har laget denne. Første øl vi smaker fra dette bryggeriet. Denne vestkyst hvete IPA, er i følge bryggeriet, velegnet til Julemat. God smak med bra med humle og bitterhet. Denne passet oss godt!

Hansa - pilsner Lite
4,2%
Norge

14.12.14

KARAKTER: 5
Denne var helt "grei", 30% færre kalorier!? Geir Karlstad satte verdensrekord på 10000 meter skøyter 14.12.14, noe som var ett vendepunkt i norsk skøytehistorie på 90-tallet!

Hansa - Fatøl (Det originale)
4,5%
Norge

13.12.14

KARAKTER: 7
Denne, fra Hansa er en god "ambassadør" for Bergen og fatøl! Fyldig og god smak og en fyldig ettersmak! Fin farge og godt med skum!

Czarnego bzu - Amber czarny bez
5,5%
Polen

13.12.14

KARAKTER: 2
Dette ølet var vannvittig søtt og hadde en smaksammensetning som ikke passer til øl, etter min smak!? Denne IKKE til å bli drukket igjen!

lørdag 13. desember 2014

GRÅLYSNING BRYGGERI!

Her er en liten oppdatering! Hette til Speidelen er innkjøpt og snart har vi kontroll på alle avdampning fra kokeprosessen! Flott bryggeri!

Her er undertegnedes ølkjøleskap snart klart til bruk! Julen kan bare komme :-)

Flott!

Klostergården Håndbryggeri
Pale Ale
4,7%
Norge

11.12.14

KARAKTER: 7,5
Fin farge og veldig bra med skum. Veldig bra humlet og smaken bar preg av godt med frukter! Denne var god - IPA preg over denne!

Hansa Juleøl 2014
4,5%
Norge

10.12.14

KARAKTER: 7,5
Flott rød farge med hvitt skum. Fin sødme og en ettrsmak som minner om pilsner! Denne overgår Ringnes og Dahl`s sine butikk Juleøl!

Haandbryggeriet - Nissegodt 2014
4,5%
Norge

10.12.14

KARAKTER: 8,5
Mørkt og flott øl med masse flott skum! Fruktig og godt julekrydret øl!!

Ægir bryggeri - Hod Julebrygg 2014
4,7%
Norge

10.12.14

KARAKTER: 8
Kobberrød farge. Et fyldig øl med godt med humle og bitterhet. Utypisk for Juleøl? I følge bryggeriet har de tilsatt en anelse Rosepepper, noe som panelet kjente, men ikke klarte å beskrive :-)

Tuborg Juleøl 2014
4,5%
Danmark

10.12.14

KARAKTER: 6
Rødbrun farge med gulhvitt skum som forsvant litt for fort! Mye sødme og en hint av karamell. Det ble litt lite bitterhet for panelet!

Aas Juleøl 2014
4.7%
Norge

10.12.14

KARAKTER: 7,5
Fin brun farge og godt med skum. Denne minner om en Brown Ale. God og fin ettersmak!

Dahl`s Julebrygg 2014
4,6%
Norge

10.12.14

KARAKTER: 7,5
Fin farge og godt med skum. Flott avstemt med bitterhet, fruktighet og sødme. Smaken går veldig bra med julemat.

Ringnes Juleøl 2014
4,6%
Norge

10.12.14

KARAKTER: 6
Flott farge. Smaken gikk i retning av "vørterøl", men det var en helt annen sødme :-)

torsdag 4. desember 2014

Grålysning Bryggeri.

Flasker er vasket og tørker før kveldens fylling av Pale Ale!

Kveldens resultat ble 23 - 24 liter på hver av oss! Nå skal det ettergjæres en uke,
så er det akkurat klart til Jul!

onsdag 26. november 2014

GRÅLYSNING BRYGGERI - SPEIDEL Braumeister 50L!

Her er nyheten - Speidel Braumeister

Undertegnede fyller malt i røret.

Maltrøret på plass i Speidelen.

Arthur blander mesken!

Speidelen har mulighet for full automatikk - går jo som en drøm dette!

Mesking akkurat startet - mesken er lys fin.

Her begynner vørteren å få riktig farge!

Ztoty Denar chmielowy
Premium golden beer
5,6%
Polen

26.11.14

KARAKTER: 7
En god pils med fin ettersmak. Skummet forsvant som dugg for solen!?

Harde - Mocne Pivo
7,2%
Polen

26.11.14

KARAKTER: 7
Dette var en fyldig og sterk øl. Fin klar farge hvor skummet forsvant for hurtig. God og "bred" ettersmak!

Grålysning bryggeri - Weissbier
5,8%
Norge

25.11.14

KARAKTER: 8,5
En god weiss med en anelse med grapesmak i slutten! Definitivt en god sommer-/dameøl som godt kan nytes av "gutta"! :-) Den passer også godt på sene høstkvelder.

Zlote LWY - Amber
5,6%
Polen

25.11.14

KARAKTER: 6
Dette var en grei øl for en solrik dag på en fortausrestaurant! Fin farge og godt med godt skum på ølet.

Grålysning Bryggeri - CitrAPA
6%
Norge

21.11.14

KARAKTER: 7
Denne american pale ale, smaksatt med en god del bitter- og smakshumler, passet ølet veldig godt! Dette er bryggeriets batch nummer 15 og det lover bra!

Browaru Amber - Johannes
6,5%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 5,5
En helt grei amber ale, hvor etikett og navn gledet mest! :-)

Specjal - Jasny Pelny
6%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 4
En helt grei pale ale, men smaken ble noe tynn og vassen!?

Piwo Brovarnia - Wheat beer
5%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 8
Dette hveteølet brygget og fortært i bryggeirkjelleren på hotell Brovarnia, Gdansk. Nydelig smak og med godt med sødme! Kanskje noe for Grålysning å etterligne/prøve!

Piwo Brovarnia - old Gdansk dark beer
6%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 6
Denne er brygget og ble fortært i bryggerikjelleren til Hotell Brovarnia i Gdansk! Helt grei på smak men skum og ettersmak forsvant for hurtig!? :-(

Piwo Brovarnia Gold
Pale ale
5%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 7
Dette pale ale ble inntatt på bryggerikjelleren til hotell Brovarnia! Dette var en særdeles god pale ale og bar godt preg av å være fra et mikrobryggeri! :-)

Braniewo - Jasne pelne pilsner
5,8%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 4
Dette var ikke noe øl for min gane!? Det ble for anonymt og uten smak og aroma!

Harnas - okocimski lager
6%
Polen

17.11.14

KARAKTER: 7
Dette var en god og velsmakende lager. God "spiss" og ettersmaken kom "smygende" og ble sittende lenge og godt i munnen!

Warka - Lager
5,5%
Polen

16.11.14

KARAKTER: 6
En kager helt på det jevne, hvor skum satt godt og lenge i glasset. Smaken forsvant litt for hurtig.

Ksiaz - Specjal
6%
Polen

16.11.14

KARAKTER: 4,5
Dette skulle være en special, men den ble for flat og død for undertegnede. Fargen er var brun-rød og noe uklar!

Kasztelan Niepasteryyzowane - pilsner
5,7%
Polen

16.11.14

KARAKTER: 6
Denne pilsneren hadde god bitterhet og smaken satt lenge bak i ganen. Fin farge og skum!

Kopernik - Lager
4,8%
Polen

15.11.14

KARAKTER: 5
En lager helt på det jevne! Veldig lys og klar og ett flott skum!

Zywiec - Porter
9,5%
Polen

15.11.14

KARAKTER: 6
Dette var en positiv overraskelse! Denne polske porter hadde fin fylde, farge og ett vakkert skum som "satt på plass" under hele perioden i glasset! God smak og en god ettersmak!

fredag 31. oktober 2014

Adnams Southwold, Ghost ship Pale Ale
4,5%
England

30.10.14

KARAKTER: 8
Denne pale ale hadde fin farge og godt med skum. Smaken er preget av humle, sitrus og lime. Denne har smak, fylde og ettersmak som går mot våre favoritter - IPA. Minner noe om Frydenlunds pale ale. God!

torsdag 30. oktober 2014

Smithwick´s - Pale Ale
4,5%
Irland

30.10.14

KARAKTER: 5,5
Dette var en helt grei og alminnelig pale ale som heller over mot pilsner-smak.

Grålysning Bryggeri - American IPA
6%
Norge

30.10.14

KARAKTER: 9
Dette blir kanskje ikke helt "uhildet"! Men folkens, denne var steike god! Råvarene er kjøpt hos Bakke Brygg og det viser seg at kvalitet på råvarer gir kvalitet på brygget. Nydelig farge og en smak som var toppers!