Trongsundet viste seg nok en helg fra sin beste side. Havseileren på bildet var av samme oppfatning, :-).

"Øl-hund" Birger på sopptur - hvor det bugnet av skogens gull!

Og her er fangsten etter to timer i skogen!  Da ble det selvsagt tid til å smake to sorter!

Snake Dog IPA
7,1%
fra Flying Dog brewery
Maryland - USA

                                         23.8.13



                                KARAKTER: 8
En IPA hvor det var mye av det meste - smaken satt lenge og godt! En klar åtter!

Krusovice - Karlovacko pivovar
5%
Kroatia

                                  23.8.13



                             KARAKTER: 6,8
God, fin og fyldig pilsner hvor smaken satt godt i ganen.

Trongsundet 10.8.13

I helga var det nydelig vær og det ble benyttet til blant annet kajakk-tur på "blank" sjø og i fin natur!
Her er jeg på tur nordover fra Trongsundet!  Nisa fulgte med, men på litt avstand! :-)

Dette er utsikten på tur tilbake til hytta!  Innerst i fjorden er Verrabotn!

I tillegg til dette ble det tid til å smake på noen nye sorter øl!  Se innleggene under!

Torpedo - extra IPA
fra Sierra Nevada brewing co.
7,2%
California - USA

                                    10.8.13


                            KARAKTER: 8,6
Helt klart en DOBBEL IPA! Sterk og syrlig fullkommen IPA!

TT - lager
fra Three Towns
4,5%
Sverige
                                10.8.13


                       KARAKTER: 7
Et friskt lagerøl med en god ettersmak. Overraskende godt!

TILL - export
fra Ångbryggeriet - Østersund
5,2%
Sverige

                                        10.8.13


                               KARAKTER: 6
Et helt greit "svenskøl"!

Oppigårds - Amarillo
5,9%
Sverige

                                     10.8.13


                            KARAKTER: 9,4
Mørk gyllen farge, flott skum og med en syrlig bitter ettersmak! Denne minner om IPA. Særdeles god!

Åbro bryggeri - Original premium Lager
7,2%
Sverige

                                      10.8.13



                            KARAKTER: 8,7
Denne hadde fin farge og fyldig god smak! Dette var et sterkøl for vår gae og smak!

Aas - Sommerøl 2013
4,7%
Norge


                                    3.8.13


                          KARAKTER: 7
Lyst, flott øl med mye hvitt skum!  Dette var et fullgodt "sommerøl"! Denne var god!

Aas - Lite
4,5%
Norge


                                      3.8.13


                              KARAKTER: 4,5
Bryggeriet opplyser at dette ølet innholder 30% mindre karbohydrater!  Det gjorde ikk smaken bedre! :-(

Aas - Pilsner original
4,7%
Norge


                                      3.8.13


                            KARAKTER: 5
Dette pilsnerølet var helt "vanlig" og blir en i mengden!

MIKROBRYGGERIET - TRONDHEIM 2.8.13

Mikrobryggeriet Trondheim ble besøkt eter at vi hadde besøkt Bryggeri og Matfestivalen.
Bryggeriets Trondhjemspils ble "testet" på nytt og dette er et flott pilsnerøl!

Test av de andre følger under dette innlegget!

Infinity Double IPA
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
8%
Norge

                                       2.8.13


                             KARAKTER: 6,5
Dette var en kraftig IPA da den er klassifisert som dobbel!  Smaen var kraftig og god!

Creamy Oat Stout
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
6%
Norge

                                      2.8.13


                           KARAKTER: 8,3
En fyldig og meget god stout, som vi kommer til å nyte flere ganger!

The blonde DeSAAZter
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
6%
Norge

                                         2.8.13


                              KARAKTER: 8
Denne belgisk inspirerte blonde passert oss utmerket og var kveldens beste. Så langt :-)

IPA
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
5,5%
Norge

                                       2.8.13


                            KARAKTER: 6,5
En helt ok IPA som godt kan nytes med ost eller kjøtt!

Damn Brown
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
5,5%
Norge

                                        2.8.13


                             KARAKTER: 6,3
Som bryggeriet skriver så er dette en "tradisjonell" europeisk brown, ale. Den var god men utmerker seg ikke vesentlig!

San Fransisco Pale
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
4,5%
Norge

                                     2.8.13


                            KARAKTER: 4,5
Dette ble for bittert for oss! Fin farge og bra med skum, men det ble en "nedtur"!

Porter
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
4,5%
Norge

                                        2.8.13


                              KARAKTER: 4,7
                Dette ble litt tamt for oss i panelet!

New Zealand - Sommer
fra Mikrobryggeriet
Trondheim
4,5%
Norge

                                   2.8.13


                         KARAKTER: 7,7
Ølet er lyst og lett med litt bitterhet og syrlighet! Dette passet oss bra!

Brooklyn - Brown Ale
5,6%
USA



                                    2.8.13


                           KARAKTER: 7,5
Et godt brown ale med fin farge og godt med skum!  Ølet passer til flere anledninger! :-)

MAT- OG BRYGGERIFESTIVALEN, TRONDHEIM 2013

Festivalen ble besøkt av Birger og undertegnede.  vi kunne la muligheten gå fra oss, til å smake øl!

Her er noen av bryggeriene, blant annet NøgneØ!

Festivalne var godt besøkt og stemningen var god!

Imperial premium Indian pilsner
fra NøgneØ
9%
Norge


                            2.8.13


                    KARAKTER: 7,3
Et sterkt øl med mye smak!  Ettersmaken gjør det til et skikkelig "koseøl"!

Klostergården - Brown ale
4,5%
Norge



                                 2.8.13


                        KARAKTER: 6,5
"Start-smaken" lovet bra, men den flatet ut og forsvant tidlig!  Da endte ølet som en i mengden! :-(

 Klostergården - Sommerøl
4,7%
Norge


                             2.8.13


                     KARAKTER: 6
Sommerøl var vårt første øl fra Klostergården (Tautra). Ølet hadde en snev av sitrus som gjør den frisk og det var godt avstemt med en flott ettersmak.

Bastogne Saison
brygget av Austmann
5%
Norge


                                 2.8.13


                          KARAKTER:8,5
Denne ga oss en smaksopplevelse av de sjeldne! :-)
Smaken startet balansert med noe sitrus som gikk over i en flott ettersmak. Smaken satt lenge i munnen. Flott!!

Årevette - Red ale
5%
brygget av Austmann
Norge


                                   2.8.13


                         KARAKTER: 5
Dette er fra det nystartede Trondheimsbryggeriet Austmann!  Austmann er såpess nytt at det ikke har kommet på flaske.  Kommer etter sigende over nyttår.  Ølet var noe anonymt og smaken forsvant raskt.  Det må vel smakes igjen siden med hele "panelet"?

CAP - Imperial Stout
10,5%
Sverige

                 
                                              2.8.13



                                     KARAKTER: 6
Denne var som en "snaps" å regne! Den er god på smak og er sikkert flott til dessertsjokolade. Guinnes ble en smågutt!:-)

CAP - Double IPA
9%
Sverige


                                          2.8.13



                               KARAKTER: 8
Dette var det første ølet vi smakte på årets Mat- og bryggerifestival i Trondheim. Denne var sterk og ikk for nybegynnere :-)
Smaken var god og ettersmaken satt godt og lenge!

Carling Lager
4%
England


                            19.7.13


                    KARAKTER: 6,5
Helt grei lager, men ikke en "high five"!

Saxon - glutenfri lager
fra Carlsberg - Finland
4,1%
Finland

                                  19.7.13


                            KARAKTER: 4,5
Flott farge, lite skum, smaken var noe flau og vassen!?

Swedish Elk-brew , lager
fra Kopparbergs bryggeri
7,5%
Sverige


                                              19.7.13


                                      KARAKTER. 7,5
Lys og fin farge. Denne kjenner du er sterk! Kort, men kraftig smak!

Organic pilsner
fra Kaltenberg , Krønleins brauerei
4,7%
Tyskland


                                               19.7.13


                                        KARAKTER: 8,8
En lett, mild og "kongelig" pils med nydelig smak!

Flensburger Malz
fra Flensburger brauerei
??%
Tyskland


                                    17.7.13


                            KARAKTER: 3,5
Lukter brent, men smakte ingen ting!?? Dette var en nedtur fra Flensburger!

Elsebeth Gyldenstjerne - Steem beer
fra Løkken Bryghus
4,8%
Danmark

                                           17.7.13


                                   KARAKTER: 6
Sterk lukt og smak av malt! Det smakte som søstera til Kongen av Danmark! :-)

Rakfiskøl
fra Inderøy gårdsbryggeri
4,5%
Norge

                                          17.7.13


                                  KARAKTER: 8
Flott farge og smaken satt lenge og dette skal helt klart nytes med rakfisk til høsten!

Munchener Weisse
fra Hofbrau Munchen
5,1%
Tyskland


                                          17.7.13


                                  KARAKTER: 5,5
En real og god weisse som fortjente noe høyere temperatur enn den ble servert!  Dette for å få frem alle smakene!

Ekaill - Dunkelweissen
Inderøy gårdsbryggeri
4,5%
Norge


                                            17.7.13


                                    KARAKTER: 6,8
En god dunkelweissen, hvor smaken ga seg litt for hurtig!

Sumbel - Porter
Ægir
4,7%
Norge


                                        17.7.13


                                 KARKATER: 7
En god butikk-porter, flott farge, god smak og fylde!

Aurora Australias
fra Bridge Road brewers og Nøgne Ø
11%
Australia/Norge


                                     14.7.13


                             KARAKTER: 6
Sterkt og smakfullt, i sterkeste laget for panelet!?  Kommer an på hvor sent det nytes!? :-)

Rail Ale - Nut Brown
fra Howe Sound brewing
5%
Squamish - Canada


                                             14.7.13


                                   KARAKTER: 7,8
            Et veldig godt Brown ale!  Canada kan øl!

Bully Porter
fra Boulevard brewing co.
6%
Kansas City
USA

                                  13.7.13


                           KARAKTER: 6,3
Flott mork farge og litt gulaktig skum! Ølet hadde litt lite smak!

Prior Triple abbey beer
fra Tongerlo
9%
Belgia


                                         13.7.13


                                KARAKTER: 8,5
Et flott dessert-øl som passer utmerket til det formålet!

Red October
fra Gotlands bryggeri
6%
Sverige


                                        13.7.13


                                KARAKTER: 5,8
Dette øl hadde for mye malt lukt/smak for våre ganer og sommerens "nytelser".